L
Letizia M.
Italia
Responsabile commerciale per Villa Caracciolo (Posillipo,
NA), luxury location per eventi e ricevimenti, di Sire srl.
Responsabile dell’ ampliamento del portafoglio clienti e fidelizzazione di quelli già acquisiti, sviluppo delle trattative di vendita, formulazione di offerte, stesura di preventivi e contratti tenendo conto dei fabbisogni della clientela, in
modo da fornire un supporto personalizzato. Statistiche e
report sulle vendite, monitoraggio della richiesta riportate periodicamente al Direttore Commerciale, responsabilità di
fatturazione e incassi.
Impiegata presso il Dipartimento Eventi di Sire Ricevimenti d’Autore srl, società di catering, banqueting e ristorazione,(Vomero, NA). L’ attività consiste nell’ organizzazione di meeting, eventi e congressi in ambito ristorativo: cene di gala, cocktail, buffet lunch, coffee break, selezione location e creazione menu, stesura dei preventivi.
Individuazione della clientela, convenzioni con CRAL, ordini professionali e istituzioni pubbliche, creazione e aggiornamento contatti database aziendale.
Partecipazione attiva a fiere e workshop di settore (BMT – BTC-TTG).
Assistant Restaurant Manager, presso “La Posta De’ Cavalieriâ€
Centro di Cultura Enogastronomica del ‘700 Napoletano (San Giorgio a Cremano, NA) della Sire Ricevimenti d’ Autore srl.
Gestione delle vendite per ricevimenti privati, coordinamento del personale in servizio, ordini per le forniture food and beverage e per gli allestimenti necessari per la gestione degli eventi.
Controllo delle norme igienico-sanitarie previste secondo le norme H.A.C.C.P.
NA), luxury location per eventi e ricevimenti, di Sire srl.
Responsabile dell’ ampliamento del portafoglio clienti e fidelizzazione di quelli già acquisiti, sviluppo delle trattative di vendita, formulazione di offerte, stesura di preventivi e contratti tenendo conto dei fabbisogni della clientela, in
modo da fornire un supporto personalizzato. Statistiche e
report sulle vendite, monitoraggio della richiesta riportate periodicamente al Direttore Commerciale, responsabilità di
fatturazione e incassi.
Impiegata presso il Dipartimento Eventi di Sire Ricevimenti d’Autore srl, società di catering, banqueting e ristorazione,(Vomero, NA). L’ attività consiste nell’ organizzazione di meeting, eventi e congressi in ambito ristorativo: cene di gala, cocktail, buffet lunch, coffee break, selezione location e creazione menu, stesura dei preventivi.
Individuazione della clientela, convenzioni con CRAL, ordini professionali e istituzioni pubbliche, creazione e aggiornamento contatti database aziendale.
Partecipazione attiva a fiere e workshop di settore (BMT – BTC-TTG).
Assistant Restaurant Manager, presso “La Posta De’ Cavalieriâ€
Centro di Cultura Enogastronomica del ‘700 Napoletano (San Giorgio a Cremano, NA) della Sire Ricevimenti d’ Autore srl.
Gestione delle vendite per ricevimenti privati, coordinamento del personale in servizio, ordini per le forniture food and beverage e per gli allestimenti necessari per la gestione degli eventi.
Controllo delle norme igienico-sanitarie previste secondo le norme H.A.C.C.P.