Federica P.

• Addetta alle vendite-ordini presso la libreria Tuttolibri, via Bernini 9/A, 43126 - Parma; 2001-2011.
• Addetta alle ventite-ordini presso la libreria Tuttolibri, via Bernini 9/A, 43126 – Parma; maggio 2011-tutt’ora.
• Cura e stesura del volume Tè e tisane, Food Editore, uscito come supplemento al quotidiano “Il Giornale”, Luglio 2005.
• Coordinatrice redazionale e redattrice di “Parma Quartieri”, Mup Editore, rivista mensile dedicata alla storia, curiosità e costumi della città di Parma e dei suoi quartieri, Gennaio-Dicembre 2006.
• Collaboratrice nella stesura della collana La grande cucina regionale italiana (20 volumi), Food Editore, uscita come supplemento al quotidiano “Il Giornale”, Febbraio-Aprile 2006.
• Cura e stesura del volume Le osterie parmigiane da ieri a oggi, Mup Editore, Marzo 2007.
• Cura e stesura del volume Pan per focaccia. Come fare il pane in casa, Mup Editore, Settembre 2007.
• Collaborazione e consulenza alla stesura della collana Enciclopedia del Mangiar Sano. Ricette segrete di Abbazie e Monasteri (8 volumi), Food Editore-San Paolo Editore-Famiglia Cristiana: La cucina di abbazie e monasteri, L’orto di abbazie e monasteri, La cantina di abbazie e monasteri, La cucina dei pellegrini, La cucina dei Santi, La cucina dei Papi, La cucina povera, Le tisane, Aprile-Luglio 2008. Ristampata in un unico volume per le librerie: Conventi e Monasteri. Le ricette segrete del mangiar sano, Food Editore, Novembre 2008.
• Cura e stesura dei volumi Il “pesto” è servito. 101 ricette con la carne di cavallo, Il fungo re del bosco e della tavola, Colti in castagna!, A tavola con il contadino e il cacciatore, L’orto in cucina, La patata, regina della terra, Meno male che c’è il maiale, Mup Editore, Settembre-Ottobre 2008.
• Stesura dell'introduzione al volume Pane, il piacere di preparare il pane in casa, Anna Gennari, Food Editore, Ottobre 2008.
• Cura e stesura dei testi del volume Parma. Scatti di cronaca. Gli anni memorabili: 1960-1990 con le fotografie di Giovanni Ferraguti, Mup Editore, Ottobre 2008.
• Stesura del volume Ricettario tradizionale di Reggio Emilia, all'interno della collana “I buoni sapori di casa” curata da Andrea Grignaffini, Mup Editore, Aprile 2009, uscito con “La Gazzetta di Reggio Emilia”.
• Ristampa aggiornata dei volumi L’orto in cucina e Pan per focaccia con nuovi titoli: Ricette del fornaio e Ricettario dell'Ortolano, all'interno della collana “I buoni sapori di casa” curata da Andrea Grignaffini, Mup Editore, Aprile 2009, usciti con “La Gazzetta di Reggio Emilia”, “La Gazzetta di Mantova”, “La Gazzetta di Modena”, “La nuova Ferrara”.
• Cura e stesura dei testi del volume La carne di cavallo. Il gusto del benessere: storia, ricette, qualità, Mup Editore, Ottobre 2009, in uscita in Lombardia con “La Cucina Italiana”.
• Ristampa aggiornata e arricchita dei volumi Colti in castagna!, A tavola con il contadino e il cacciatore e Meno male che c'è il maiale con nuovi titoli: Colti in castagna!, Dal cinghiale al pescegatto, Meno male che c'è il maiale, all'interno della collana “I buoni sapori di casa” curata da Andrea Grignaffini, Mup Editore, settembre-ottobre 2009, in uscita con “La Gazzetta di Reggio Emilia”, “La Gazzetta di Mantova”, “La Gazzetta di Modena”, “La nuova Ferrara”.
• Ristampa aggiornata e arricchita del volume Il “pesto” è servito. 101 ricette con la carne di cavallo con nuovo titolo: La carne di cavallo, Mup Editore, pubblicato con “Cucina Italiana” in ottobre 2009, con il contributo di Naba Carni S.p.A.
• Collaborazione e stesura dei testi all’interno della collana “I grandi libri degli ingredienti” (in particolare i volumi: Farine e cereali, Carni bianche, Pomodori, Carni rosse e selvaggina, Asparagi e Carciofi, Pesche prugne e albicocche, Castagne e frutta secca, Zucca funghi e tartufi, Cavoli verze e broccoli) usciti da marzo a ottobre 2010 con il “Corriere della Sera”, Food Editore in collaborazione con Slow Food.

ALTRE COLLABORAZIONI
• Partecipazione a numerosi scavi archeologici e ricognizioni archeologiche (San Michele alla Verruca a Vicopisano - PI, Nonantola - MO, Palaia - PI, Solimbergo - PN) organizzati dall’Università Ca’ Foscari di Venezia e dall’Università degli Studi di Parma; 2000-2005.
• A partire dal 2001 faccio parte della redazione, scrivendo racconti e rubriche, occupandomi di editing, scouting e in generale di narrativa contemporanea esordiente, di una rivista-laboratorio di letteratura contemporanea, fotografia e illustrazione “La Luna di Traverso” e dal 2008 ne sono la vicedirettrice. Dal 2010 la redazione della rivista si è costituita in Associazione Culturale “Lunatici” di cui ne sono la Presidente.
• Collaborazione alla stesura e gestione del Bando Nazionale di narrativa e poesia “Born to Write”: www.borntowrite.it
• Redazione di articoli per giornali musicali sul web o cartacei (es. Rumore, Dove (marzo 2009), etc.).
• Inserimento di un racconto nella raccolta I lunatici. 15 nuovi scrittori, Mup Editore, Settembre 2006.
• Organizzazione dell'ufficio stampa Associazione culturale europea Onlus 360°, che si occupa d’arte in ogni sua forma, organizzazione di mostre e gestione della galleria Ground’s Art gallery, Via Nazario Sauro n°5, 43100 Parma; 2007-2009.
• Partecipazione a un laboratorio di scrittura creativa della Scuola Holden, organizzato dal Comune di Parma; Marzo-Maggio 2008.
• Vincitrice della selezione e partecipazione alla IV edizione del Parma Poesia Festival; Marzo-Maggio 2008.
• Partecipazione con il progetto di scrittura-fotografia-illustrazione Scriblerus Club, creato insieme a Sara Guarracino e Chiara Battistini, all'evento “BoulevArt”, 26 settembre 2009, Parma.
• Collaborazioni con http://parma.repubblica.it con recensioni, articoli e approfondimenti.