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Giovanni Panarotto
Italia
Giovanni Panarotto è un affermato fotografo italiano specializzato in
food/still life. Nella sua carriera, ha fotografato le creazioni di food star
internazionali (Sergio Mei, Gualtiero Marchesi, Davide Oldani, Albert
Adria, Ernst Knam, Frederic Bourse, Pascal Brunstein, Carlo Cracco,
Matteo Vigotti, Arrigo Cipriani, Fabio Tacchella, Mauro Uliassi ). Ha pubblicato
Oltre trenta libri di cucina, e le sue fotografie accompagnano gli
articoli culinari dei principali periodici italiani. Nel 2010 si è aggiudicato il
terzo premio a livello mondiale per la fotografia dal World CookBook
Awards di Parigi per il libro "I Fritti" di Ernst Knam, del 2009.
I suoi due ultimi libri ('Cucina Italiana all'Italiana, alla maniera di Sergio
Mei' e 'Dal Mare, pesce, alghe, molluschi e 5°/4°' con Matteo Vigotti)
sono stati selezionati dal World CookBook Awards come migliori libri italiani
per il 2010 rispettivamente per la categoria Cucina Italiana e per la
categoria Cucina Italiana di Pesce.
food/still life. Nella sua carriera, ha fotografato le creazioni di food star
internazionali (Sergio Mei, Gualtiero Marchesi, Davide Oldani, Albert
Adria, Ernst Knam, Frederic Bourse, Pascal Brunstein, Carlo Cracco,
Matteo Vigotti, Arrigo Cipriani, Fabio Tacchella, Mauro Uliassi ). Ha pubblicato
Oltre trenta libri di cucina, e le sue fotografie accompagnano gli
articoli culinari dei principali periodici italiani. Nel 2010 si è aggiudicato il
terzo premio a livello mondiale per la fotografia dal World CookBook
Awards di Parigi per il libro "I Fritti" di Ernst Knam, del 2009.
I suoi due ultimi libri ('Cucina Italiana all'Italiana, alla maniera di Sergio
Mei' e 'Dal Mare, pesce, alghe, molluschi e 5°/4°' con Matteo Vigotti)
sono stati selezionati dal World CookBook Awards come migliori libri italiani
per il 2010 rispettivamente per la categoria Cucina Italiana e per la
categoria Cucina Italiana di Pesce.