Associazione Equilibrio Delicato

Attività svolte
Associazione Equilibrio Delicato: Associazione no profit, in continua crescita ed evoluzione che dal 2012 ha l’obiettivo ambizioso di diffondere e sostenere le ricerche in atto nel campo della alimentazione, facendo da ponte con l’America, enti e associazioni serie e di qualità già avviate in Italia.
Propone Percorsi Alimentari portando avanti anche il Programma Detox seguendo gli studi di Colin Campbell scienziato e Professore di “Nutritional Biochemistry” alla Cornell University, lo studioso americano ha all’attivo una lunga carriera nell’ambito della ricerca scientifica, avendo lavorato per vent’anni nelle Commissioni della National Academy of Science e collaborato alla stesura e allo sviluppo di politiche nazionali e internazionali sulla nutrizione e la salute. Esperto di alimentazione, ha cominciato i suoi studi in questo campo oltre 50 anni fa.